Association Maladie et Accident au Travail

Aide aux victimes : maladie professionnelle et accident du travail


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Tableau 88 – Rouget du porc

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“Vous pouvez compter sur l’Association d'Aide aux Victimes de France pour vous épauler. Bon courage à chacun.”
Le président d’honneur de l’AVF, Patrick Kloepfer

Page mise à jour le 20/07/2022 par Association d'Aide aux Victimes de France

Rouget du porc

Définition

Pour commencer, le Rouget du porc est une maladie cutanée due à la bactérie Erysipelothrix rhusiopathiae. Il faut savoir que cette bactérie se retrouve surtout chez certains animaux comme :

  • Le porc
  • Le poisson
  • Les oiseaux

L’Homme peut être contaminé par une plaie.

Rouget du porc (Erysipéloïde de Baker-Rosenbach)

DÉSIGNATION DES MALADIESDÉLAI de prise en chargeLISTE LIMITATIVE DES TRAVAUX SUSCEPTIBLES de provoquer ces maladies
Forme cutanée simple : placard érysipéloïde (en dehors des cas considérés comme accidents du travail).7 joursTravaux exécutés dans les boucheries, charcuteries, triperies, boyauderies, abattoirs, ateliers d’équarrissage, volailleries, pêcheries, poissonneries, cuisines.
Forme cutanée associée à une monoarthrite ou à une polyarthrite loco-régionale.30 joursTravaux exécutés dans les élevages d’ovins, de porcins, de volailles ou de gibiers.
Formes cutanées chroniques, à rechute.6 moisTravaux de conditionnement, transport, entreposage, salaison, mise en conserve, réfrigération, congélation, surgélation de produits alimentaires d’origine animale.
Formes septicémiques : complications endocarditiques, intestinales.6 moisFabrication de gélatine, de colles à base d’os. Manipulation et traitement de suints, de cuirs verts. Travaux exécutés dans les parcs zoologiques. Travaux exécutés dans les laboratoires vétérinaires. Travaux de gardes-chasse.

Pour en savoir plus

Tableau n° 88 En savoir plus sur cet article…

Créé par Décret 88-575 1988-05-06 art. 9 JORF 7 mai 1988

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